★霞浦搜才网提示：本简历更新时间：2024-11-25
蔡先生
- 性 别：男
- 民 族：汉
- 年 龄：36 岁
- 籍 贯：宁德霞浦
- 婚姻状况：已婚
- 身 高：175 CM
- 体 重：130 KG
- 政治面貌：群众
- 学 历：本科
- 工作经验：十年以上
- 住 址：…………
自我描述
技能特长：各类基础的办公设备、网络、电脑维修维护
自我评价：丰富的食品，水产工作经验熟悉精通办公软件，学习能力强，责任心强，上手快
自我评价：丰富的食品，水产工作经验熟悉精通办公软件，学习能力强，责任心强，上手快
教育经历
- 时间：2006-2010学校：………………专业：生物技术
工作经历
- 时间：2010-07-2012-06公司名称：………………公司性质：私营企业
- 所属行业：农/林/牧/渔所在部门：品管部职位名称：化验员兼品管
- 工作描述：工作内容：依照生产计划，配合班组长进行车间生产，对车间生产卫生要求进行监督管控、对产品定时抽查取样如成品、半成品，形成相对应的记录。对抽取的样品进行微生物的检测（菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单增李斯特、副溶血性弧菌）与理化检测（组胺、过氧化值、挥发性盐基氮、氯化钠等），每周对水质进行抽样检测，每周对车间卫生、手部卫生、工器具卫生、空气落菌等进行检测并形成记录。
- 离职原因：个人原因
- 时间：2012-08-2014-12公司名称：………………公司性质：外商独资
- 所属行业：农/林/牧/渔所在部门：品管部职位名称：副总经理助理
- 工作描述：工作于福建省蓝湖食品有限公司，担任副总经理助理，该公司主要生产茶叶，主要出口欧美。 工作内容：负责政府项目申报的编写与材料的提交，如：科技项目、农业项目、企业荣誉等申请。 负责日常体系维护如：QS证书年审换证、ISO22000证书年审、德国BCS有机产品认证的年审换证。负责质量手册、体系文件、ssop、食品防护计划、HACCP计划书、作业指导书等体系文件的修改与编写。安排生产记录编写、收集。并整理归档其他各部门的所有体系文件记录。
- 离职原因：个人原因
- 时间：2015-06-2016-06公司名称：………………公司性质：私营企业
- 所属行业：农/林/牧/渔所在部门：品管部职位名称：品管部主任
- 工作描述：该公司主要生产海捕鱼类头足类、大黄鱼、鲍鱼、海参等。出口东南亚、美国、欧洲等地。 工作内容：检查现场品管的成品、半成品等质量报告。对送检样品进行安排。对车间日常不合格的地方进行检查，并与各部门协调商讨并解决。协调配合各部门工作。 指导实验室，帮助化验室提高日常检测的准确度。开展化验项目如（菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单增李斯特、副溶血性弧菌）、理化检测（组胺、过氧化值、挥发性盐基氮、氯化钠等）。 整理报检台账，并填补相应的生产记录。配合外贸部提供报相关检材料如检测报告、报检台账信息等。 负责日常体系维护，整理归档其他各部门的所有质量体系文件记录。接待二方审核和第三方审核。如：QS证书、ISO22000证、出口备案证等。
- 离职原因：个人原因
- 时间：2016-07-2024-07公司名称：………………公司性质：私营企业
- 所属行业：农/林/牧/渔所在部门：品管部职位名称：品管经理
- 工作描述：品管部：负责海关日常监管、食药监局日常监管，出口备案证，SC的申请年审的材料现场对接，体系的日常维护运行，整理各类文件，HACCP、iso22000的认证申请、年审对接，本人生物技术专业可指导培训化验员。 生产部：依据订单情况安排生产，日常生产内容协调和准备。 仓管部：日常监督盘点统计仓库数据。 本人熟悉了解出口生产、报检、报关、退税的流程，配合梳理流程，使该流程顺利进行。 配合海关、食药监局等部门要求，完成份内任务 负责厂房改造建设规划、合理布局生产流程
- 离职原因：个人原因
语言能力
- 外语语种：英语掌握程度：良好
