• 所属职能
• 所属职位
• 性别要求
• 经营/管理类
• 不限
• 不限
• 工作地区
• 学历要求
• 工作经验
• 宁德-蕉城区
• 不限
• 不限
• 年龄要求
• 发布时间
• 截止时间
• 不限
• 2021-07-07
• 2024-10-07（该职位已经过期）
• 职位描述

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1、自觉遵守各项规章制度，与甲方做好沟通工作，负责餐厅现场及主厨间的全面工作；
2、负责制定食堂每星期菜谱，保证每星期菜品更新，保持新鲜感；
3、负责对接收菜品的质量把关，有发现问题及时回馈甲方采购负责人员；
4、负责处理好员工之间的关系，经常与员工交换意见，负责经常性巡查主厨间、加工间、仓库间存储的食品原料，遵循先进先出的原则，杜绝不符合质量标准的原料进入厨房；
5、负责抓好厨房各种设施设备的清洁和保养工作；
6、负责抓好厨房各种炊具、餐具的消毒、储存及保洁工作，交予专人负责消毒记录工作；

宁德市我知我味餐饮管理服务有限公司秉承“诚信服务、规范经营”的宗旨，本着“服务至上、质量第一”的原则，将现代化企业QSCV理念（品质、服务、清洁、价值）融于经营管理各个环节，凭借雄厚的实力和一流的管理模式，赢得了客户的一致认可和社会的广泛赞……更多>>